Хельсинки подобен любому большому европейскому городу. Здесь более 800 ресторанов, баров, кафе на все вкусы. Вы можете познакомиться не только с местной кухней, но и отведать блюда со всего света. Вам встретятся заведения с табличками "Ravintola"— ресторан (говорят, что это слово произошло от русского выражения "травиловка", которое использовали рабочие из Санкт-Петербурга, привезенные в начале 19 в. на строительство города). "Kahvila" — кафетерий, "Baari" — бар, "Avolinna" — закусочная, "Karahviviini" — винный погребок, "Pub" — пивной бар и, конечно же, рестораны с быстрым обслуживанием "McDonald's" и "Pizza Hut".
Рестораны открываются в 11.00-11.30, а закрываются между 23.00 и 2.00 в зависимости от категории лицензии. Кафе работают с 10.00-10.30 до 20.00-23.00. Раньше всех открываются закусочные McDonald's — в тоннеле под железнодорожным вокзалом в 7.00, в других местах — в 9.00-10.00. Обычное время для ланча — с 11.00 до 15.00, для обеда и ужина — с 16.00 до полуночи.
Обратите внимание! Многие рестораны и кафе в воскресенье не работают.
Хотя государственная монополия на продажу алкогольных напитков ставит некоторые ограничения на продажу их в заведениях общепита, они не столь велики, как в Швеции, зато напитки также дороги. Рестораны и бары предлагают пиво с 9.00, другие алкогольные напитки — с 11.00. Последние заказы на напитки принимаются за полчаса до закрытия заведения (об этом напоминают посетителям световым сигналом). Объемы спиртосодержащих жидкостей измеряются в сантилитрах (cl). Стандартными порциями являются 4 cl (40 мл) для крепких напитков, 12 cl (120 мл) для вин и 8 cl (80 мл) для других напитков (вермуты, наливки, ликеры).
Многие заведения устраивают "happy hours" ("счастливые часы"), когда пиво и спиртные напитки продаются со скидкой; об этом всегда сообщают надписи при входе или у барной стойки.
Вы никого не удивите, если попросите меню на русском языке. По крайней мере, в ресторанах Хельсинки это уже норма — ориентироваться не в последнюю очередь на русских клиентов. Готовят финны вкусно и разнообразно, величина порции порадует "серьезного" едока, а качество продуктов удовлетворит придирчивого гурмана. Если в меню напротив названия блюда приводятся две цены, значит, можно заказать либо половину порции, либо целую. Уровень цен в ресторанах различается незначительно, если не брать в расчет некоторые особо дорогие. Скромный обед, состоящий из закуски и горячего блюда, обойдется как минимум в 20 EUR, если добавить суп, десерт и кофе, придется заплатить не менее 40 EUR. Алкогольные напитки и коктейли стоят от 4 EUR за порцию. Меню обычно вывешено на улице или при входе в заведение. Многие рестораны с 11.00 до 14.00 предлагают комплексные обеды (lunch), которые значительно дешевле примерно того же набора блюд по меню (а la carte). Стоимость таких обедов около 10 EUR.
Блюда финской кухни в ресторанах Хельсинки представлены в специальном фирменном меню со знаком "Helsinki menu".
Рестораны самообслуживания или кафетерии ("Kahvila") предлагают питание по более скромным ценам, из алкогольных напитков здесь Вы найдете только некрепкое пиво.
Перекусить быстро и дешево (5-10 EUR) можно в "McDonald's" или "Pizza Hut". Алкоголь здесь не продается.
В ресторанах, барах, кафе оплата сервиса автоматически включается в счет (обычно 15% от суммы, в воскресенье несколько выше). Вопрос "чаевых" официанту — это Ваше личное дело. А вот услуги швейцара требуют обязательного вознаграждения в 1.50-3 EUR. В его (или ее) функции входит обслуживание в гардеробе, вызов такси, слежение за порядком.
В отличие от других стран в Финляндии танцы устраиваются не только в ночных клубах, но и в некоторых ресторанах. Другой особенностью является то, что женщинам предоставляется право выбирать партнера для танца наравне с мужчинами. Многие рестораны в определенный день устраивают "Ladie's night". В этот вечер приглашают только женщины. При этом отказ мужчины от приглашения считается верхом неприличия. Надо отметить, что финны в большинстве своем очень хорошо танцуют и делают это с упоением.
Полный список ресторанов, кафе, баров можно найти в телефонных справочниках. Мы приводим наиболее интересные с точки зрения кухни, интерьера или сервиса.
Итальянская кухня
Fresco. Korkeavuorenkatu 4. Современная кухня.
Papa Giovanni. Keskuskatu 7. Кафетерий в миланском стиле. Пицца, паста, салаты. Быстро и стильно.
Испанская кухня
La Bodega. Yliopistonkatu 5. Открыт: ежедневно с 17.00 до 24.00. Из ресторана устроен вход в Arctic Icebar
Parrilla Espanola. Eerikinkatu 4. Открыт: пн с 17.00 до 24.00, вт-пт с 11.30 до 24.00, сб с 17.00 до 24.00.
Индийская кухня
Maharaja. Mannerheimintie 21-23.
Samrat. Etetaesplanadi 22. Классическая кухня из разных частей Индии, настоящее индийское пиво. Открыт: пн-пт с 11.00 до 23.00, сб с 12.00 до 23.30, вс с 14.00 до 22.00.
Ирландская кухня
O'Malleey's Irish Bar. Yrjonkatu 28. Старейший ирландский бар в Хельсинки. Широкий выбор пива и виски.
Китайская кухня
Hong Kong. Sallinkatu 3. Открыт: пн-пт с 11.00 до 22.00, сб-вс с 12.00 до 22.00.
Long Wall. Annakatu 26. Открыт: пн-пт с 11.00 до 24.00, сб с 11.30 до 24.00, вс с 12.00 до 22.30.
Nanking. Kalevankatu 28. Открыт: пн-пт с 11.00 до 23.00, сб с 12.00 до 23.00, вс с 12.00 до 22.00.
Ливанская кухня
Farouge. Yrjonkatu 6. Единственный ливанский ресторан в Хельсинки. Первоклассная кухня. Открыт: пн-пт с 17.00 до 24.00, сб с 15.00, вс — выходной.
Малазийская кухня
Banana Leaf. Fredrikinkatu. Крупнейший малазийский ресторан в Хельсинки: китайские, малазийские, тайские блюда. Открыт: пн-пт с 10.30 до 22.30, сб-вс 12.00 до 22.30.
Мексиканская кухня
Cantina West. Kasarminkatu 23. Живая музыка каждый вечер. Открыт: ежедневно с 11.00 до 3.00 (12.00-04.00).
Santa Fe. Aleksanterinkatu 15, внутренний двор. Открыт ежедневно 11.00-2.00.
Немецкая кухня
Zinnkeller. Meritullinkatu 25. Открыт ежедневно.
Русская кухня
Bellevue. Rahapajankatu 3. Поутверждению владельцев — самый старый за пределами России русский ресторан, к тому же это было одно из любимейших мест маршала Маннергейма. Дорого и чопорно. Открыт: пн-пт с 11.00 до 24.00, сб с 17.00 до 24.00.
Troikka. Cabniuksenkatu 3. Открыт: пн-сб с 18.00 до 24.00.
Saslik. Nejtsutpolku 12. Атмосфера царской России, традиционная кухня. Каждый вечер - русские песни.
Таиландская кухня
Tamnak. Helsinkinkatu 26.
Villa Thai. Bulevardi 28.
Финская кухня
Baarikarpanen. Mikonkatu 15. Терраса популярного ночного клуба, напротив здания вокзала. Бокал пива/сидра: 4,0/4,8 EUR. Часто объявляются "счастливые часы"(парру hours), когда бокал пива стоит всего 1 EUR. Открыт: с 12.00 до 22.00.
Bakers. Mannerheimvaqen 12. Под одной крышей: кафе, бар, фешенебельный ресторан, терраса, сауна-кабинет. Напротив универмага Stockmann. Пиво стоит 3,6 EUR, сидр - 5,2 EUR. Открыт: с 10.00 до 04.00.
Cafe Esplanad. Pohjoisesplanadi 33. Кафе на улице, где часто гуляют финские знаменитости, славится выпечкой гигантских размеров. Пиво/сидр - 4,8/5,2 EUR. Открыт: с 08.00 до 22.00.
Cafe Kiasma. Mannerheimintie 21-23. Кафе при музее современного искусства - любимое место отдыха творческой интеллигенции. Вменю - сэндвичи, большой выбор выпечки и кофе. Оригинальные коктейли. Пиво/сидр - 4,4/5,2 EUR. Открыт: с 10.00 до 22.00.
Cafe REX Lasipalatsi. Mannerheimintie 22-24. С террасы кинотеатра Rex можно понаблюдать за жизнью на проспекте Маннергейма, а по сб - послушать джаз-музыкантов. Из блюд в основном тосты и сэндвичи, зато это одна из самых солнечных террас в городе. Пиво/ сидр - 4,4/5,0 EUR. Открыт: с 13.00 до 02.00.
Cafe Ursula. Ehrenstromintie 3. Популярный ресторан с летней террасой на берегу моря в старом районе Эйра. Отсюда видны острова, включая Суоменлинну. Открыт: с 09.00 до 00.00.
Lappi. Annankatu 22. Антураж избы сплавщика леса в Северной Финляндии: сосновые стены, каменный пол, глиняный потолок. Оригинальные блюда лапландской кухни (рыба, оленина). Открыт: пн-пт с 12.00 до 22.30, сб-вс - с 13.00.
Loiste. Kaivokatu ЗА. Один из лучших видов на центр города -10-й этаж! Летом часто проходят концерты. Цены (пиво/сидр): 4,8/6,0 EUR. Открыт: с 14.00 до 00.00.
Kappeli. Etetaesplanadi, Sopdra Esplananden 1. В ресторане почти всегда звучит музыка, а с террасы можно посмотреть шоу уличных артистов. Открыт: с 12.00 до 02.00.
Kuudes Linja. Kctikukatu 4, Каlliо. Терраса популярного рок-клуба- одно из немногих мест, где можно задержаться далеко за полночь. Благодаря радиаторам здесь не холодно даже в пасмурную погоду. Из блюд чаще всего заказывают сосиски-гриль и пиво/сидр: 4,8/6,0 EUR. Открыт: с 12.00 до 02.00.
Mbar. Mannerheimintie 22-24. Модный бар. Ди-джей-вечеринки, беспроводной Интернет. Закуски - круассаны с начинкой и сэндвичи. Цены (пиво/сидр): 4,0/5,0 EUR. Открыт: с 21.00 до 04.00.
Savotta. Aleksanterinkatu 22. Двухэтажный ресторан, летняя терраса во дворе. Только финские продукты и напитки. Ресторан воспроизводит атмосферу избы лесосплавщиков- эта тема очень близка финнам. Вся мебель и посуда, включая самогонный аппарат - антикварные, собраны с разных концов страны. Открыт: пн-пт с 11.00 до 23.00, сб-вс с 13.00 до 23.00.
Zetor. Mannerheimvaqen 3-5. Неформальная обстановка, интерьер и сервис, погружающие в атмосферу забытых традиций сельских финских праздников. Танцы. Простая кухня, невысокие цены. Открыт с 15.00 до 3.00, сб — с 13.00.
Французская кухня
La Petite Maison. Huvitakatu 28 A. Изысканная дорогая французская кухня для гурманов, прекрасные вина.
Lyon. Mannerheimintie 56. Французская и финская кухня. Открыт: пн-пт с 11.00 до 24.00, сб с 16.00 до 24.00.